春和景明，萬物復(fù)蘇。我們迎來了第114個“三八”國際婦女節(jié)。為提高女職工的凝聚力和幸福感，寧國市人民醫(yī)院在院黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，工會及婦委會積極組織“三八”婦女節(jié)女職工“廚藝大比拼”活動，“天使美廚”們紛紛亮出自己的絕活。

來自臨床科室及職能部門的26支隊伍同臺競技、大秀廚藝，以特別的方式慶祝屬于自己的節(jié)日，用鍋碗瓢盆奏響了和諧的樂章。大賽現(xiàn)場四處美味飄香，香煙緲漫的“鑊氣”、金黃滾滾的熱油及各式煎、炸、炆、炒等，無不昭告觀賽群眾，高手隱藏于民間。

刀工是美食的靈魂，大廚“過招”當(dāng)然少不了精雕細(xì)琢。刀工比拼的賽場上，刀和砧板親密接觸匯成了動聽的音符，青椒和土豆在參賽選手們的快刀下瞬間“瘦身”成了一道道“閃電”，有的加之以醋，搖身一變成酸辣土豆絲；有的予以清炒，黃綠相間的家常土豆絲也躍然盤上。

俗話說“無肉不成席”。必?zé)恕凹t燒肉”是每個參賽小組的重頭戲~紅燒肉的味道好不好,要靠廚師對整個流程烹飪技術(shù)的純熟掌握,更多的是考究廚師的工匠精神和烹飪技術(shù)?，F(xiàn)場，26組參賽選手個個精神飽滿、滿懷信心，化身“廚神”。經(jīng)過40分鐘左右，只見作為比拼食材的五花肉都紛紛變身為色澤鮮艷、裝盤講究、香氣四溢的美味佳肴，讓人垂涎欲滴！

各式各樣的果盤，紅的綠的黃的~名字也是充滿寓意，有“聚寶盆”、“年年有魚”“龍行龘龘”、“蒸蒸日上”…… 這一道道考驗(yàn)精心、細(xì)心、耐心、慧心的工序絲毫難不倒“女廚神”們，在她們的纖纖巧手下，一個個清香縈繞的菜品猶如春天的天使般靈動地呈現(xiàn)在評委和觀眾面前。大賽開始30分鐘以后，一道道色香味俱全的參賽菜品陸續(xù)登場，引得現(xiàn)場圍觀隊員爭相拍照！

此次廚藝大賽參與度高、趣味性強(qiáng)，充分展現(xiàn)了寧醫(yī)"她力量”在生活中的另一種風(fēng)采，進(jìn)一步增強(qiáng)了團(tuán)隊凝聚力更是提升員工滿意度，增強(qiáng)員工幸福感和歸屬感?；顒又兴宫F(xiàn)的積極向上、和諧歡快的文化氛圍，正是醫(yī)院文化建設(shè)不可或缺的重要基石。"天使美廚”們紛紛表示，將繼續(xù)以“巾幗不讓須眉”之勢，以高度的責(zé)任心和精湛的業(yè)務(wù)能力，為寧醫(yī)高質(zhì)量發(fā)展新征程而努力奮斗。